Soma Cervejaria lança English IPA com participação de formandos do ICB

Soma Cervejaria tem o propósito de somar talentos, cervejaria que fecha 2020 com mais um lançamento colaborativo.

Soma Cervejaria tem o propósito de somar talentos, e esse é só mais um dos seus propósitos, cervejaria que fecha 2020 com mais um lançamento colaborativo – o quarto desde a sua inauguração, em julho deste ano. Em parceria com a 29a turma de formandos em Tecnologia Cervejeira do ICB - Instituto da Cerveja Brasil, a Soma Cervejaria está lançando uma English IPA inspirada no estilo clássico, um cerveja de coloração âmbar, aroma terroso e levemente floral, proveniente de lúpulos ingleses, e um leve dulçor de malte.

A Soma English IPA (4,9% ABV /40 IBU) foi produzida em lote único de 500 litros em novembro. O novo rótulo já se encontra disponível, com exclusividade, no tap do brewpub de Moema, e custa R$ 23,00 (Pint de 500 ml), R$ 15,50 (Half Pint de 300 ml) e R$ 44,20 growler de 1l, para Take away ou delivery.

Pensando em harmonizar esse novo rótulo, o cervejeiro Tarsis Patini sugere uma combinação perfeita com o Bife Ancho Angus grelhado, servido na cervejaria, acompanhado por batata sufle, abóbora assada e salsa verde.

SOMA Cervejaria

Endereço Soma Cervejaria - Avenida Miruna, 561 – Moema - São Paulo / SP

Ambientes: interno com brewpub e deck externo petfriendly

Delivery: Ifood

Reservas: 11 99186.5013


Horário de funcionamento

De quarta à sexta: das 17h às 22h Sábado: das 12h às 22h

Domingo: das 12h às 19h


Cervejas de fabricação própria:

American Sour (ABV 3,6%)

APA (ABV 4,5%)

Hop Lager (ABV 4,2%)

NE IPA (ABV 6%)

Schwarzbier (ABV 4,5%)

Witbier (ABV 5%)


COLABS e Comemorativas: Festbier, Quadrupel e Pumpkin Ale, essa em parceria com a Vórtex Brewhouse.

Para saber mais sobre programação musical e eventos acompanhe a SOMA Cervejaria nas redes sociais: @somacervejaria

Logo-Novo-BV.png

PARCEIROS

delibeery-cervejas.png
Logo-HopMundi-completo.png
drink-karma.png
american-beer.png
tesla-cervejaria.png
wiva-cerveja-artesanal.png
logo_campinas_cervejaria_2019.png
zev.png
bierinbox.jpeg
Untitled-1.png
2.png
WhatsApp-Image-2020-08-17-at-11.59.png
LOGO.png

Mogi Guaçu - SP

CONTATO

ENDEREÇO

  • Instagram - White Circle
  • Facebook - Círculo Branco
  • Twitter - Círculo Branco

SIGA A GENTE