As cervejarias Nacional e Minimal lançam a cerveja Saramandaia - Imperial Catharina Sour Lager



As cervejarias paulistanas Nacional e Minimal lançaram na última terça-feira, 17 de setembro, um estilo não muito comum no mercado de cervejas artesanais: Imperial Catharina Sour Lager.



Na receita foram utilizadas frutas como coco, abacaxi e limão siciliano para dar um toque “tropical”. Contém 8,1% de álcool e 3 IBU. Apesar da porcentagem de álcool mais elevada, é uma cerveja supreendentemente fácil de beber. Batizada de “Saramandaia”, tem como significado feitiçaria/bruxaria e promete enfeitiçar com sua refrescância e acidez. Além disso, pode significar sandália para sambar, o que remete à brasilidade que a cerveja traz no sabor e aroma.


A Cerveja estará disponível apenas na Cervejaria Nacional e o serviço será feito em copos half-pint (330 ml) e pint (570 ml), nos valores de R$ 18 e R$ 27, consecutivamente. Foram produzidos 500 L de chope e tem duração até acabarem os estoques.



Sobre a Minimal Cervejaria:

Entusiastas da diversidade que pensam nas cervejas como um meio para fundir e explorar sensações. Com rótulos simples, sem muita informação nem distrações.

Andam pelos mais variados estilos, aproveitando o caminho que cada um deles tem a proporcionar.





Sobre a Cervejaria Nacional:

A Cervejaria Nacional é a primeira fábrica bar de São Paulo em atividade desta nova leva de microcervejarias (desde 2011) que se espalharam pela cidade nos últimos anos. Suas cervejas são servidas como chope e produzidas ali mesmo pelo mestre cervejeiro Guilherme Macedo, em plena Av. Pedroso de Moraes, quase esquina com a Teodoro Sampaio, em Pinheiros, em um espaço que reúne fábrica, bar e restaurante. A Casa possui cinco estilos de linha e lança pelo menos dois estilos de cerveja diferentes por mês, batizadas de sazonais.


Informações:

Cervejaria Nacional

Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros- São Paulo

contato@cervejarianacional.com.br

www.cervejarianacional.com.br

(11) 3034-4318

Horário de funcionamento da casa:

Ter a qui: 17h às 00h

Sex : 12h às 15h e 17h às 01h

Sáb: 12h às 01h

Dom: 12h às 18h



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